Tazart

Tazart est un projet d’économie sociale et solidaire qui a vu le jour en 2015 et qui vise à la valorisation de deux filières : la figue séchée et la datte.

Dans la région de Tataouine, il a fait bénéficier des agriculteurs de diverses formations, notamment en techniques de séchage afin de mettre en valeur la figue « bayoudhi ». Cette figue, auparavant négligée, est devenue une véritable source de revenu pour ces agriculteurs.

Dans le petit village oasis de Zaafrane, Tazart accompagne quatorze agriculteurs pour la production de dattes d’une qualité exceptionnelle.

En décembre 2017, les efforts des agriculteurs accompagnés par Tazart sont récompensés par la médaille d’or au premier concours tunisien des produits du terroir de l’APIA.

Nous aimons le projet Tazart. Nous aimons les figues séchées et les dattes de Tazart et nous avons le plaisir de les partager avec vous !

Tazart

Il y a 1 produit.

Affichage 1-1 de 1 article(s)